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三聚氰胺与食品安全
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发布者:admin    发布时间:2011/6/12    阅读:2230

      三聚氰胺,一种塑料化工常用材料,作为食品添加剂,并没有正当的效用。但因其一个碳原子上含有3个氮,而普通蛋白质中一个碳原子上仅含有一个氮,三聚氰胺的氮含量比蛋白质还高。
    目前,常用的测蛋白质含量方法是定氮法,就是通过测定氮原子含量来推算蛋白质含量。因此食品中添加此种物质,检测食品蛋白质含量时,就会误把三氯氰胺当成蛋白质,从而‘提高’食品的蛋白质含量。由于三聚氰胺代替了真的蛋白质,这样,食品生产时,其生产成本就会大为降低。
    此次三鹿奶粉事件中,居然又爆出此种物质,非常值得怀疑。因奶粉都需要检测蛋白含量。如果最恶意地猜度,就是三鹿故意在奶粉中加入三聚氰胺,以便在应对各种检测时,显示其奶粉有“足够”的、或者“超高”的蛋白含量。

如果是善意地猜度,则可认为是三鹿的牛奶基地的奶牛,吃了加有“蛋白精”、“瘦肉精”之类的填加剂,所产牛奶含有三聚氰胺。
    这次事件,其实与前些年中国爆发的蛋白质含量极低的“毒奶粉”,与中国输美宠物饲料毒死宠物案,本质上都是一回事。中国人历来不缺聪明才智,不却高科技、不缺创新能力。只可惜,都用在研究造假上了,这不,我们又见到“创新”和“科学发展观”在三鹿奶粉事件中体现。
   中国的食品安全,历来是一个明显的问题,也是国民安全、乃至国家安全的重大隐患。只可惜,国民一提食品安全,食品质量,就有和国际帝修反相勾结之嫌。大家还记得前副总理吴仪吗?曾经不顾事实、颠倒黑白,多次声明,中国食品质量超好,比日本、美国的还好。当时,有许多国人还以为她是在维护国家民族的尊严。只有很少的人知道,她其实是在杀人!反而是日本、美国在间接维护我的生命安全。
   不要以为只有吃三鹿奶粉,你才会吃进三聚氰胺。如果这样想,你不是太天真就是太无知。中国的饲料行业和饲料添加剂行业大量使用的瘦肉精、蛋白精都是这玩意做成。我有一位朋友是饲料添加剂制造商,每次一起吃饭,他都说这不能吃、那不能吃。不但飞禽走兽不能吃,就是鱼虾蟹鳖也不能吃。我每次都生气地对他说:“按你的忠告,老子就只好出家做和尚,终身吃斋了!”他说:“吃斋也保不准,植物蛋白里面也加。日本就专门检验我国出口的植物蛋白。”
   倒!看来,老子只能被迫练毒手药王传下来的毒经了。这会儿,估计已经神功初成,周身百毒不侵。上次和老婆吵架,老婆一气之下,给我茶里放了砒霜。老子喝了居然没有任何反应。老婆大惊,老子暗喜。难道真的练成了毒人神功?欣喜之余,老子还是多少有点担心。因为保不准老婆买到的是假砒霜。
    哎!中国,难分真假,没有是非。


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